星華（ほしのはな）の中華を再び

先週金曜日の晩はダンナちゃんと久々の平日デート。
６月にお邪魔して、とっても美味しい中華が堪能できた北新地の「星華」さんへ！

ボーナスも出たし、今回はちょっと頑張って￥５２００のコースをお願いしました
どんなお料理が出てくるか、わくわくです

まずはタコ。
こちらは前回と同じかな。とは言え、なんだか夏を感じる食材です。


そして前菜３種盛り。

鯛の和風カルパッチョ風と

カニのジュレ（？）

ジュレの横にはとっても甘酸っぱく煮詰められた豚バラ（？）が。私の大好きなお味です♪

こちらは前回もいただいた、くらげのお酢の物・トマトのピクルス・蒸し鶏のねぎソース掛け。


あなご・エビ・野菜の甘酸っぱ辛炒め。
こちらも、まさに私好みの味付け。あ～、幸せ！
ふんわりあなごがこの味付けにここまでピッタリくるなんて思いもよりませんでしたが、淡白味の食材なのでよく味がしめていていい感じでした。


前回はもう１品いただいたあとにスープでしたが、今回はここで薬膳スープの登場。
今回のスープは見た目けっこう濃い色をしていますが、お味はそんなに濃厚ではなく上品なんです。
メインの具材は乾し貝柱とじゅんさい。
トッピングのパクチーと金華ハムも嬉しいですね。


牛肉の黒胡椒炒め。
とにかくお肉が柔らかい～　中華料理のお肉がこんなに繊細だなんて．．．という感じ。いやいや、とっても美味しいです！


最後は冷麺で。
後口がさっぱりとしてステキです。


デザートは今回も杏仁豆腐とマンゴープリンを１つづつ♪



あー、美味しかった！
この日は金曜ということもあってか、私たちが８時にお邪魔したあとも次々とお客さんが入れ替わっていて、相変わらずの大人気のようでした。
￥３８００のコースなら、普通の居酒屋さんの宴会なみのお値段ですもんね。それでこんなに美味しいものがいただけるなんて、ほんとに驚きです

次はいつ連れていってもらえるかなぁ。

コメント 6

どれもおいしそうです。
なんかお料理が輝いている感じがします。
ボーナス出たし、私もどこかに行きたいのですが、なかなか忙しく・・・
祇園さんで人は多いですし、もう少し落ち着いたら行こうかな。
新地っていいお店がたくさんありますよね。
by ぎーこ (2008-07-16 07:40) 

ぎーこさん、ｎｉｃｅありがとうございます☆
どれも美味しかったです(^。^)
京都も美味しいお店が山のようにあるので、外食のお店選びはかなり悩みそうですね！
新地も「ものすごく」頑張らなくても美味しいお料理が食べられるお店が増えてきて、嬉しい限りです♪
探せばまだまだ出てきそう～。
by めかぱんだ (2008-07-16 20:55) 

今回もうまそ～ですねぇ～(￣￢￣) ジュル・・・
自分好みの味付けのお店って、「もしかしてわたしのために？？」
と、勘違いしてしまうくらい　お気に入りになってしまいますよね～＾＾

トマトは、ちゃんと皮を剥いてあるんでしょうか？
それほど、大きなトマトでもないのに、仕事が細かいですねー
ステキなお店です☆
富山は、中華がおいしくない！と言われてるので、うっまい中華を
ガッツリ食べたいな～♡
by よっちゃん (2008-07-17 22:37) 

よっちゃんさん、ｎｉｃｅありがとうございます♪
そうそう、「私のために献立を考えてくださったのね～」って勝手に妄想して益々気に入っちゃいました(^。^)
トマトちゃんですが、ミニトマトを湯剥きして（たぶん）ちゃんとキレイに皮をとっておられました。料理人ですよね。
私は大きいトマトでも面倒だから皮剥かないのに．．．(^_^;)
富山は中国と近い（？）のに、中華料理はイマイチなんですね。
ロシア料理が意外と美味しかったりはしないのでしょうか？（それは新潟かなぁ？）
by めかぱんだ (2008-07-17 23:11) 

こうやって、ちょっとお出かけ☆っていう軽い緊張感がまた、いいんですよね。
by うさこ (2008-07-19 17:34) 

うさこさん、ｎｉｃｅありがとうございます☆
なにか理由をつけてお出かけするのって楽しいですよね(^。^)
さっぱりお酢ベースが暑～い日にはピッタリだなぁってつくづく感じた今日この頃です！
by めかぱんだ (2008-07-20 23:42)