私もパン職人？ 番外編１

作：めかぱんだ

ＡＢＣクッキングでは、単発の１ＤＡＹレッスンも行っています。
今月は美味しそ～うな「全粒粉のバスケットブレッドとクラムチャウダー」というメニューがあったので、チャレンジしてみました

パン自体はそんなに目新しいことはありませんが、飾りパンに注目～
頑張って作ったのですが、
バラ・ぶどう・ミニパン（フランスパン、プレッツェル、バターロール）
に見えるでしょうか？？？


本当は中をきれいにくりぬいて、シチューパンのようにするのですが、
・パンが温かいうちに中をくりぬくと、へちゃってしまう
・シチューを入れて帰ると、たどりつくまでにどぼどぼになる
ということで、クラムチャウダーは教室でいただき、パンだけを持って帰りました。

でもせっかくなので、

中を適当にくりぬき、簡単クリームシチューを作って

盛り付けてみました！


シチューを固めにつくったので、パンがふにゃふにゃになることもなく、入れ物部分をちぎって中味に付けながらいただきました
全粒粉をまぜたパンも香ばしくて（？）、とっても美味しかったです♪

コメント 10

おいしそう！
パンの蓋部分の飾りつけも可愛い飾り
クラムチャウダーはボリューム満点^^


by シー (2008-11-09 14:15) 

１枚目の写真で、わぁ！ブドウとバラとだぁ♪って思ってました♪
大正解でなんだか嬉しい*^.^*
シチューを入れてちぎって一緒に食べるとますます美味しそうですね♪
by みけ (2008-11-09 18:41) 

おぉ、おいしそうですね。
クラムチャウダーにマカロニが入ってる。
食べたいでーす。
マカロニ大好物なのです。

文化祭好評で、大忙し完売御礼の嵐でした。
昨年より300人ＵＰでした。
寒いし、疲れたーよー。
明日は代休、嬉しいよー。

by kojirou (2008-11-09 18:47) 

とってもおいしそうですね。
これからの季節、こういうお料理が美味しくなります。
私もパンは難しくてもシチューを作ってほっこりします。

by ぎーこ (2008-11-09 20:21) 

飾り・・・わかりますよ～～♪
でも、、パンとクラムチャウダーって？？？って、パンの他にも
習うのかな？って思ってたら、、、
w(°ｏ°)w　おおっ！！　こういうことに！！！
で、パンの蓋になる部分に飾りだったんですね～☆
すごい！！！　シチューが入ると　うん♪うん♪
飾りがさらに引き立ってます！！！！
こーーんなパンもいいですね～ヾ（＞▽＜）ゞ
by よっちゃん (2008-11-09 22:01) 

シーさん、ｎｉｃｅありがとうございます！
飾りつけは、バラの花は意外と簡単だったのですが、ミニチュアパンが細かくて苦労しました(^_^;)
クラムチャウダーはちょっと作りすぎたかも～。お腹いっぱいになりました。

みけさん、ｎｉｃｅありがとうございます☆
飾り物、正解していただいて嬉しい限りです♪
ダンナは、ぶどうのつるを「なんや、このちょろんとしたのは？」と言ってました．．．(^_^;)
全粒粉がアクセントになっているのか、シチューにぴったりでした！

ｋｏｊｉｒｏｕさん、ｎｉｃｅありがとうございます♪
ちょっとマカロニが多すぎたかも．．．のシチューですが、朝からお腹いっぱいになりました(^。^)
文化祭お疲れ様でした！
寒かったですよね．．．。私も昨日オープンハイスクールで凍死するかと思いました（大げさ）。代休でゆっくりなさってくださいませ♪

ぎーこさん、ｎｉｃｅありがとうございます（*^_^*）
すっかりお鍋の恋しい季節になってしまいましたね。
そろそろおでんもいいかなぁ。
こたつにみかんもほっこりですよね♪
by めかぱんだ (2008-11-09 22:20) 

よっちゃんさん、ｎｉｃｅありがとうございます♪
クラムチャウダーは、パンを焼いているあいだに市販のクリームソースを使ってササーっと作っちゃいました。（４人で１鍋）
なので、やっぱりメインはパンだったのかなぁ。
シチューが入ると、結構本格的に見えますよね！
でも、飾りを付けなかったら意外と簡単にできるかも、ですよ。
よっちゃんさんのアレンジしたお花がまわりにあったら、もっと本格的にステキに見えるのに(>_<)　って、よっちゃんさんに失礼ですね。ごめんなさーい。
by めかぱんだ (2008-11-09 22:50) 

ころころしてて、とってもおいしそうですね。
さらに中にクラムチャウダーなんて！スバラシイ。
オプションみたいな教室にも行かれてるとは、さすがめかぱんださんの行動力です。パンの技も加わって、ますますパワーアップですね。
by うさこ (2008-11-10 12:37) 

１DAYレッスンみたいなのもあるんですね。
いいなぁ。色々作れますね。
なるほど。パンが入れ物だったのか。
全粒粉のパンってだけでおいしいのに、おまけでクリームシチューもあって最高です。
パンとシチューってあいますよね～。
寒いし食べたくなってきました。
by ななちゃん (2008-11-10 16:38) 

うさこさん、パンの中に液体ってどうなるのかとヒヤヒヤしましたが、ちょっと固めのシチューにしたら何の問題もなくいただけました(^。^)
オプションの１ＤＡＹだと、パンだけでなくケーキやお料理も習えるのでなかなか面白いです♪
この歳になって、お料理教室に通うとは思ってもみませんでしたが、結構はまってます(^_^;)

ななちゃんさん、ｎｉｃｅありがとうございます！
全粒粉のパンって美味しいですね～。この前は胚芽を入れたのですが、こちらも美味しかったです♪
そうそう、今日ａｍｅｅｎ’ｓ ｏｖｅｎで牛蒡のパン買ってきました(^。^)
あったかシチューと一緒に食べたいと思います☆

そらまめさん、ｎｉｃｅありがとうございます☆
by めかぱんだ (2008-11-15 20:57)